Prémiový obsah ★★★ 92.9K čtenářů Přidat komentář

Americký tvarohový koláč

2 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Americký tvarohový koláč

  1. Do větší mísy dáme 200 g mouky, 125 g studeného, na kousky nakrájeného tuku, přidáme 1 žloutek, citrónovou a pomerančovou kůru a vypracujeme hladké těsto.
  2. Zabalíme je do fólie a pak necháme 1 hodinu odpočinout v lednici.Potom těsto rozválíme mezi 2 vrstvami fólie do kruhu o průměru asi 26 cm.
  3. Vymastíme dortovou formu o témže průměru.
  4. Vložíme do ní těsto, několikrát je propíchneme vidličkou a předpečeme asi 12 - 15 minut v předehřáté troubě na 200 °C.
  5. Necháme vystydnout.
  6. Zbytek tuku, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny.
  7. Dále přidáme tvaroh, mléko, zbytek citronové a pomerančové kůry a utřeme do hladké hmoty, kterou spojíme s vejci, dalšími dvěma žloutky a moukou.
  8. Vymícháme krémovou hmotu.
  9. Zbylé těsto vyválíme opět mezi 2 fóliemi na pás o velikosti asi 12 x 40 cm.
  10. Pásy těsta podélně rozpůlíme, vyložíme jimi dokola dortovou formu, okraje těsta přeložíme a pevně stiskneme.
  11. Formu naplníme krémem a v předehřáté troubě pečeme při mírné teplotě asi 10 minut.
  12. Potom teplotu snížíme na 100 °C a koláč pečeme dále asi hodinu.
  13. Podáváme vystydlé.
  • 225 g mouka (polohrubá)
  • 200 g máslo
  • 150 g cukr (moučka)
  • citrónová kůra
  • pomerančová kůra
  • 1 vanilkový cukr
  • 800 g tvaroh
  • 5 lžíce mléko
  • 3 vejce

Stále sypká sůl

Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.

Americký tvarohový koláč
159
redakceTerka
★★★

Americký tvarohový koláč

Tvarohovou hmotu dáme na dortový základ, ozdobíme jahody

Americký rajčatový koláč
52
redakceTerka

Americký rajčatový koláč

Koláč pečeme asi 15 minut.

Americký jablečný koláč
557
nikolka
★★★

Americký jablečný koláč

Mouky prosejeme s cukrem a smícháme s máslem a vodou. Vypracujeme základní hladké těsto, které dáme do

Americký dýňový koláč
345
tetalenka

Americký dýňový koláč

Promícháme a můžeme nalít na koláč.

Tvarohový koláč
31.7K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Tvarohový koláč

Do tvarohu vmícháme vlažné máslo, vejce, mléko, sůl, mouku s kypřicím práškem a skořicí. Přisypeme strouhaná

Tvarohový koláč s jablky
13.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Tvarohový koláč s jablky

Na těsto na plechu rozetřeme tvarohovou náplň, na kterou Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme

Tvarohový koláč s meruňkami
15.4K
Kuchař Berda
★★★

Tvarohový koláč s meruňkami

a nakrájíme tenké proužky, ze kterých po povrchu koláče Hotový koláč vytáhneme, pocukrujeme a necháme zchladnout

Tvarohový koláč s mákem
9.6K
Kuchař Berda
★★★

Tvarohový koláč s mákem

Na koláč naneseme nejprve vrstvu makové nádivky, potom

Linecký tvarohový koláč
18.8K
Kuchař Berda
★★★★

Linecký tvarohový koláč

Připravíme tvarohovou náplň smícháním všech surovin Na plát rozetřeme tvarohovou náplň.

Tvarohový koláč s borůvkami
351
anet.ruzicka

Tvarohový koláč s borůvkami

Těsto potřeme tvarohovou směsí a posypeme borůvkami Koláč vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a

Tvarohový koláč s jablíčky
3.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Tvarohový koláč s jablíčky

Tvaroh vyšleháme s bílky a navrstvíme na koláč. Hotový koláč necháme zchladnout a poté nakrájíme.

Tvarohový koláč podle Nikouše
5.5K
1
nikolka
★★★★

Tvarohový koláč - bez kynutí

Poté dáme tvarohovou náplň z tvarohu, cukru, vejce,

Komentáře

  1. Avatar
    Kuchař Berda @petr-berda

    Dobrý den,
    to je vtip? Vždyť v receptu jsou množství všeho uvedena.

    Reakce

    1. Avatar
      vcas

      Dobry den, ted uz je tam mnozstvi uvedeno. kdyz jsem si zobrazila tento recept poprve, verte mi ci ne, zadna mnozstvi po leve strane, tak jako je to ted, uvedena nebyla. jinak bych se po mnozstvi neptala. at uz pocitacova chyba ci omyl, ted uz mohu recept vyzkouset.dekuji.

  1. Avatar
    vcas

    Tento recept vypada velice slibne. Jen nevim, zda by se mi podaril take tak dobry, protoze postradam uvedene mnozstvi u skoro vsech surovin. Je sice velice pekne, ze nam recept rika jake suroviny pouzit, ale mnozstvi nejak uniklo. Nebo je to na fantazii kazdeho jedince? Dekuji.