Bratislavská fazolačka
- Cibuli oloupeme, najemno nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji.
- Pak přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, brambory a lžíci mleté papriky.
- Vše společně orestujeme, podlijeme vodou a několik minut přikryté podusíme.
- Dále přidáme okapané fazole a vodu podle potřebného množství polévky a asi 15 minut vaříme.
- Nakonec vmícháme instantní jíšku, sůl, pepř a zakysanou smetanu a necháme přejít varem.
- Podáváme ozdobené nasekanou petrželovou natí.
- 4 ks brambory
- 1 plechovka fazole (sterilované, v nálevu)
- 250 ml smetana (zakysaná)
- 1 kscibule
- 100 g uzeniny
- mletá paprika
- bobkový list
- 3 lžíce olej
- instantní hotová jíška
Vodní kámen
Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.
Podobné recepty
Fazolačka
Fazole jsme si den předem namočili. Na sádle osmahneme na kostky nakrájenou cibuli a špek nebo slaninu
Fazolačka
Fazole den předem namočíme. Druhý den scedíme dáme do hrnce zalijeme čistou vodou a vaříme asi 45 min
Frankfurtska fazolačka
Na másle zpěníme cibuli, přidáme fazole a čočku. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka. Poté přidáme očistěné
Fazolačka se zeleninou
Fazole den předem namočíme do vody. Druhý den na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme fazole
Debrecínská fazolačka
Fazole propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne nabobtnat. Druhý den je uvaříme doměkka.
Bratislavské rohlíčky
Z mouky, cukru, rozehřátého tuku, žloutků, mléka, droždí a soli vypracujeme kynuté těsto a necháme je
Bratislavské telecí
Telecí maso opečeme na sádle a vytáhneme. Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou na
Bratislavská roštěná
Roštěnky naklepeme, po obvodu lehce nařízneme, osolíme a necháme chvíli odpočinout. Nakrájíme cibuli,
Bratislavská omáčka
V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, orestujeme, posypeme
Bratislavský guláš
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme půlku kořenové zeleniny, maso nakrájené na kostky
Bratislavský kapr
Kapra očistíme, omyjeme, vykostíme a naporcujeme. Porce vložíme do mísy, zalijeme pomerančovým džusem
Plněné bratislavské rohlíčky
Vypracujeme si těsto, které rozválíme a uděláme si obdélníčky. Ty naplníme mákem nebo ořechy a srolujeme
Populární
- Domácí francouzská polévka
- Babiččina poctivá cibulačka
- Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
- Poctivá babiččina dršťková polévka
- Drožďová polévka
- Tukožroutská polévka
- Krkonošská kulajda
- Koprová polévka podle babičky
- Kapustičková polévka s bramborem
- Polévka z vepřového masa
- Vločková polévka
- Vývar z křížových kostí