Prémiový obsah ★★★ 6.2K čtenářů Přidat komentář

Zeleninový kapr

1 h 10 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Zeleninový kapr

  1. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka.
  2. Zapékací mísu vymažeme tukem nebo olejem a cibuli do ní rovnoměrně naskládáme.
  3. Porce kapra pokapeme citrónovou štávou, osolíme, opepříme a naskládáme do zapékací mísy na cibuli.
  4. Zeleninu oloupeme, nakrájíme na menší kousky a ty nasypeme do mísy na maso.
  5. Podle chuti okořeníme, přilijeme vinný ocet, sójovou omáčku a v troubě vyhřáté na cca 160 °C půl hodiny pečeme.
  6. Kapr musí být hotový.
  7. Podáváme s vařenými bramborami nebo samotné.
  • 2 - 4 porce kapr
  • 3 mrkev
  • 1/2 celer
  • 8 ředkvičky
  • 4 řapíky celer
  • 4 listy hlávkový salát
  • sůl
  • mletý pepř
  • kari
  • koření na ryby
  • 3 lžíce ocet (vinný)
  • olej (nebo máslo)
  • mletá paprika
  • grilovací koření
  • sójová omáčka

Skvrny od kávy

Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.

Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.

Kapr po moravsku
778
Redakce Recepty.eu

Kapr po moravsku

Zeleninu si povaříme v osolené vodě, kapra opečeme

Ďábelský kapr
806
Redakce Recepty.eu
★★★

Ďábelský kapr

kořením, petrželkou a máslem, poté směsí potřeme kapra

Kapr po provensálsku
1K
Redakce Recepty.eu

Kapr po provensálsku

Kapra osolíme, zakápneme šťávou, posypeme kořením a

Kapr na česneku
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kapr na česneku

solí, přidáme zbytek koření, ocet, trochu vody a kapra

Opilý kapr
834
Redakce Recepty.eu
★★★

Opilý kapr

Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra,

Kapr na grilu
2.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kapr na grilu

Kapra očistíme, umyjeme, usušíme a nakrájíme asi na Připravené kousky kapra uložíme na mřížku roštu kůží

Rožmberský kapr
96
Redakce Recepty.eu
★★★

Rožmberský kapr

Kapra si naporcujeme, osolíme a opečeme z obou stran

Opilý kapr
856
Redakce Recepty.eu

Opilý kapr

Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra,

Kapr na modro
1K
Redakce Recepty.eu

Kapr na modro

Kapra očistíme od šupin a odřežeme mu hlavu a ploutve Uvařeného kapra necháme ve vodě asi 5 minut, potom

Kapr v alobalu
2.6K
janapozarova
★★★

Kapr v alobalu

Kapra si osolíme, opepříme, dáme kmín a dovnitř pokrájenou Alobal si potřeme sádlem a kapra zabalíme, hodinu necháme

Zámecký kapr
1.8K
Redakce Recepty.eu

Zámecký kapr

Podkovy naporcovaného kapra osolíme, potřeme máslem

Kapr na žampionech
2.2K
janapozarova

Kapr na žampionech

Kapra omyjeme, osušíme, osolíme. Poté přidáme kapra a dusíme ještě asi 20 minut, poté