Prémiový obsah ★★★★ 46.9K čtenářů Přidat komentář

Zapečená vepřová kýta

1 h 20 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Zapečená vepřová kýta

  1. Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme.
  2. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka, sýry na plátky.
  3. Ohnivzdornou mísu vymažeme olejem, poklademe kolečky cibule, česneku, dále naskládáme vrstvu masa, salámu, sýru a párků.
  4. Jednotlivé vrstvy střídáme, dokud máme suroviny.
  5. Podlijeme vodou smíchanou s bujónem, kořením a sójovou omáčkou a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi hodinu.
  • 10 ks plátky kýty
  • 2 cibule
  • 4 stroužek česnek
  • 200 g salám
  • 3 párky (dietní)
  • 3 trojúhelníčky sýr
  • 3 plátek sýr (eidam)
  • sůl
  • mletý pepř
  • grilovací koření
  • mletá paprika (sladká)
  • 1/2 kostka bujón
  • sójová omáčka

Čištění rychlovarné konvice

Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.

Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.

Spirála by měla být celá ponořená.

Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.

Vepřová kýta
1K
redakceTerka
★★★

Vepřová kýta

Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran

Vepřové medailónky z kýty
6.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vepřové medailónky z kýty

Vepřovou kýtu zbavenou tuku rozkrájíme přes vlákno Vepřové mase několikrát vyšší obsah vitamínu B, než

Pečená vepřová kýta
2.9K
jardagurman
★★★★

Pečená vepřová kýta

Vepřové maso omyjeme a osušíme.

Francouzská vepřová kýta
57.6K
Kuchař Berda
★★★★

Francouzská vepřová kýta

Nejprve rozšleháme žloutky se solamylem, maso omyjeme, nakrájíme ho na plátky, naklepeme a na okrajích

Vepřová kýta v županu
7.3K
Kuchař Berda

Vepřová kýta v županu

Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme hladkou moukou a potom ho osmažíme

Vepřová kýta na houbách
3.4K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Vepřová kýta na houbách

Řízky naklepeme a osolíme. Na oleji osmahneme cibulku a přidáme k ní maso. Podlijeme vínem a dusíme dosud

Pečeně z vepřové kýty
19.3K
Kuchař Berda
★★★

Pečeně z vepřové kýty

Maso necháme vcelku, očistíme, osolíme a opečeme na rozpáleném sádle. Opečené maso podlijeme teplou vodou

Vepřová kýta na paprice
42.8K
1
Kuchař Berda
★★★★★

Vepřová kýta na paprice

Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené

Vepřová kýta na sladko
8.2K
Kuchař Berda
★★★

Vepřová kýta nasladko

Omyté a osušené maso nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme, posypeme pepřem, kari kořením a na

Vepřový paprikáš z vepřové kýty
12.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vepřový paprikáš z vepřové kýty

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, necháme odležet. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, maso, zasypeme

Vepřová kýta s hořčičnou omáčkou
1.5K
anet.ruzicka
★★★★

Vepřová kýta s hořčičnou omáčkou

Maso potřete solí a vložte do pekáče. Přilijte 1 cm vrstvu vody. Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů

Pikantní překvapení z vepřové kýty
11.9K
Kuchař Berda
★★★

Pikantní překvapení z vepřové kýty

Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a na rozpáleném

Komentáře

  1. Avatar
    jardagurman @jardagurman

    Tak jsem připravil včera k večeři a vážně TOP!

  1. Avatar
    Lu

    Tak tenhle recept je fakt vynikající, zrovna máme plná bříška této dobroty! Jen jsem dala vše do veliké zapékací mísy, aby to bylo jen po jedné vrstvě a dobře se to porcovalo.